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Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricación de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos más difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y técnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.

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"Muy bueno para quienes se estén iniciando en el tema. Abarca bastante temas y con buena terminología."

Product details Paperback 237 pages Publisher Independently published (March 1, 2017) Language Spanish ISBN-10 1792641249

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Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales Práctico libro de consulta para aficionados y expertos Spanish Edition Marcos González 9781792641244 Books Reviews :

Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales Práctico libro de consulta para aficionados y expertos Spanish Edition Marcos González 9781792641244 Books Reviews

• muy buen libro, excelente
• Muy bueno para quienes se estén iniciando en el tema. Abarca bastante temas y con buena terminología.